Coffee Roast

咖啡烘焙（Coffee Roast）是一个位于 www.coffeeroast.com 的在线平台，致力于提供对烘焙商及单品咖啡烘焙的全面评测与评分。该平台帮助用户寻找优质的咖啡豆和烘焙商，同时强调公平贸易与可持续实践。

平台结合详尽的编辑评测与用户生成评分，深入剖析咖啡的香气、风味及冲煮技巧等方面。网站设有评分系统，从香气、风味、酸度和性价比等多个维度评估咖啡。此外，关于烘焙商的详细信息，包括原料来源与烘焙工艺，进一步提升了用户体验。用户可按州搜索烘焙商，或根据产地国家和烘焙程度筛选咖啡。咖啡烘焙还汇总烘焙商的综合评分，帮助用户做出明智选择。平台邀请咖啡专家分享专业见解，并推广其相关社交媒体与博客。

咖啡烘焙由西奥多·陈（Theodore Chan）和维多利亚·斯林格兰德（Victoria Slingerland）创立，是一家自筹资金的企业，致力于连接用户与具有伦理责任、品质优良的咖啡企业。