水星邮件传输系统是一种邮件服务器，它代表机器或局域网上的一个用户组发送和接收消息。来自外部世界的消息由水星系统接收并转发给用户，用户可在之后的任何时间访问这些消息。本地用户发送至外部世界的消息会交由水星系统处理，系统将采取必要措施完成投递，从而减轻用户工作站的负担，使其能够继续其他工作。